2010年3月15日，珍茗金龙水再次树立饮用水行业发展标杆，建设覆盖全供应链的食品安全全程监控系统，率先在全行业实现食品安全监控的全程覆盖、全程追踪、全程保障。珍茗食品安全监控中心也于3月15日正式启用，包括对两大生产基地、八大仓储环节以及旗下200多家水站安装的先进监控设备，监控点多达300余个，覆盖了水源、生产、仓储、配送、销售到监控中心的各个环节，进行7*365的全天候监控。这是珍茗在食品安全工作方面的一个里程碑。